18年01月26日
モデルや基準書のもうひとつの役割 立地 商圏 売上予測 東京
【売上予測や立地判定のためだけではない、
モデルや基準書のもうひとつの重要な役割】
こんにちは、ソルブの林原です。
売上予測モデルや、出店基準を作ることを、
私たちは、いつも強くお薦めしています。
その理由の第一は、当然、
「しっかり良い物件を選んで出店するため」
というものです。
物件を選ぶ、立地を判定する実務のために、
こうしたツールが絶大な効果を発揮するからです。
しかしながら、もし、これらのツールの意義が、
こうした売上予測や立地判定そのものだけなら、
私たちは、ここまで強くお薦めすることはありません。
良い物件を見つけて、そこに出店したいという、
目の前の目的のためだけであれば、
わざわざそんなツールを作らなくても、
他に方法はあるからです。
例えばそれは、
「ベテランの店舗開発部員一人雇えば事足りる」
というようなものです。
特に、100店舗未満のチェーンであれば、
経験と実績の豊富な、実力ある開発部員がいれば、
その人が良い物件を見つけてきてくれるでしょう。
実際、そうした人を中途採用して、
店舗開発を任せてしまっている企業も、
多く見受けられます。
また他にも、モデルを作るより精度は落ちますが、
私たちのようなコンサルタント会社に、
物件が出てくるたびに調査をご依頼くださるのも、
ひとつの方法です。
弊社基準で言えば、
モデル作成は300~400万円程度、
単発の売上予測は15万円~25万円程度、
ですので、単純に考えてしまえば、
15件程度までなら、単発の方が安上がりでしょう。
このように、ただ目の前の目的をクリアしたいだけなら、
わざわざ時間とお金をかけてまで、
モデルや基準書を作る必要は無いかもしれません。
しかし、私たちが、それでもなお、
作りましょうとお伝えしているのは、
こうしたこと以上に重要な理由があるからです。
予測モデルや基準書を、作ったことがあるかどうかで、
組織内のあるものの効率が、大きく変わるのです。
それは、いったい何でしょうか。
それは、「立地ノウハウの継承」です。
「店舗開発関係の人材育成」と言い換えても結構です。
モデルや基準書があることで、ノウハウは効率的に継承され、
それらが無ければ、新しい人材を育成することが困難になります。
順を追って、説明いたしましょう。
先述のように、多くの企業では、
店舗開発を、ベテランの技術に頼っています。
このことによるリスクは、いったい何でしょうか?
それは、
「ベテランが辞めてしまったら、
今まで通り開発ができなくなってしまう」
ということです。
その企業の店舗開発、立地調査のノウハウは、
企業ではなく個人に蓄積されているものであるため、
非常にリスクが高いと言わざるを得ません。
では、そのベテラン店舗開発が、
部下を育成すれば良いのでしょうか?
ここに、実は大きな問題が生じるのです。
先日、こんな記事を読みました。
「背中を見ろ」ではなく、「経験を理屈に変換して部下に教える」までが、上司の役割。
ビジネスコンサルタントの安達氏という方による記事です。
まず、この記事にお目通しください。
ショップビジネスに限らず、多くの企業にある、
人材育成についての大きな課題について書かれています。
つまり、ベテランの店舗開発部員とは、
「自分が物件を見つけること」には長けていても、
「物件を見つけられる人を育てること」は、
まったくできない恐れがある、ということです。
こうしたことは、あらゆる分野にして、
往々にして発生することです。
大学の教授は皆その分野のエキスパートですが、
必ずしも、学生への教え方まで得手とするかは、
人によってバラつきがありますよね。
という事例であれば、
多くの方もお心当たりがあるかと思います。
自らの経験と実績に絶大な信頼のある人ほど、
「教え上手」にはなりにくいものです。
「これこれこうやればいいんだ、わかるだろう?」
と、自分の感覚的なものを、そのまま、
頭ごなしに押し付けてしまうこともしばしば。
上記の記事の、ロールプレイングの場面のように、
自分の経験を理屈に落とし込めず、
ちゃんと、伝えることができないのです。
**********
このような会社の課題は何か。
一つしか無い。
それは、「経験を理屈にする」ことだ。
この会社においては、部長が持っている、豊富なお客さんの課題解決経験を、理屈にできていない。つまり、問題解決のパターンを創れていない、ということが課題だ。
例えば、
相手が経営者の場合、担当者の場合
予算が既にある場合、これから予算を取る場合
相手の課題が明確な場合、不明確な場合
相手と関係ができている場合、これから関係を作る場合
こう言ったパターンの法則化ができていなければ、現場はひたすら部課長が行っていることを眺め、膨大なパターンの組み合わせになる営業を、ひたすらマネていく、という非効率な学習をしなければならない。
それはまるで、定理を何一つ知らず、数学の入学試験に取り組むようなものである。
(上記記事の本文より引用)
**********
もう、お分かりでしょう。
この記事で言うところの、
「経験を理屈にする」「パターンの法則化」こそ、
売上予測モデルや出店基準書の意義のひとつなのです。
モデルや基準書には、
物件を選ぶ際の様々なポイントが、
数値化され、「理屈」に置き換えられています。
周辺人口が何人なら売上げにどれくらい影響するのか、
どれくらいの規模の駅から、
どの程度の距離で、売上げはどこまで落ちるのか、
競合店はどんなお店がどう出店しているといけないのか、
そういった、ベテランなら経験則で知っている様々な知識が、
誰にでも分かるような形で、数値化・法則化されているのです。
したがって、店舗開発の人材を育成するためには、
このモデルや基準書の数字、ロジックに則って、
指導していけばいいわけです。
「駅から近い物件を探す」ではなく、
「駅から〇〇m以内の物件を探す」になることで、
教わる側も、明確な知識として学びやすくなります。
モデルや基準書の無い、口頭での技術伝達は、
教科書を持たずに授業を受けるようなものです。
上記の記事では、
「定理を何一つ知らず、数学の入学試験に取り組むようなもの」
と喩えていましたが、その通りです。
元から数学的才能のある人なら、
定理を知らずとも自分の頭で考えて、
問題を解けるかもしれません。
しかし、すべての人にそれを求めるのは、
現実的ではありません。
数学の問題を解かせたかったら、
しっかり、定理を学ばせる必要があります。
同じように、店舗開発・立地調査の技術を、
新しい人たちに学ばせたかったら、
そのためのマニュアルが必須であるわけです。
モデルや基準書は、そのマニュアルなのです。
こういったことのために、
モデルや基準書は、絶対に作るべきなのです。
これらが無ければ、組織にノウハウが構築されません。
次の世代へのノウハウの継承がされないため、
新しい人材が育たたないことになります。
人材の育たない組織の行く末は・・・・
想像に難くないでしょう。
なお、ベテランの店舗開発部員が、
自力でマニュアルを作れるのであれば、
それで問題はありません。
しかし、数学の教師のすべてが、
数学の教科書を作る能力があるわけではないですよね。
それはまた、全く別のスキルです。
向き不向きがありますし、専門性の高い分野です。
ですから、私たちがそこをサポートさせていただいているのです。
私たちが、モデルや基準書をお作りするのは、
売上予測や立地判定のため、だけではありません。
その企業やそこに属する個人が積み重ねてきた経験を、
次の世代に継承するための、架け橋になるためでもあります。
今まではどんなふうに開発してきたのか、
店舗開発当事者は何に気を付けているのか、
社内ではどんな部分を重視しているのか、
そういったことをくまなくヒアリングし、
しっかりとまとめあげます。
その上で、統計データや実査などを通して、
それらのことをひとつずつ検証し、
「理論化・法則化」をおこなうのです。
そして、完成されたモデルや基準書を用いて、
新しい人材を育成していくのです。
時には、それらを作成する段階から、
研修の一環として新人に関わってもらうこともあります。
単発の調査や、モデル作成などの、
一過性のもので終わっては、意味が無いのです。
しっかり、企業内で継承していけるシステム作り、
人材育成の要となることこそが、
私たちの、ただの「調査会社」ではない、
「コンサルティング会社」として目指すところです。
最後は、私たちについてのアピールになってしまいましたが・・・・
モデルや基準書は、こうした理由で、
社内でのノウハウの継承や共有のため、
人材育成のマニュアルにするために、
「必ず」作られるべきものである、
ということは、お分かりいただけたでしょうか。
ベテランの開発部員に頼り切り、
店舗開発を個人に丸投げしてはいけません。
当然、私たちのような外部の会社に、
調査を外注し続けるというのも、
程々にしておくべきです。
やはり最重要なのは、
自社内にノウハウを蓄積することであり、
そのための一歩が、「経験を理屈にする」ということです。
お金をかけるのであれば、
こうしたことに対してかけられるのが、
賢明な経営者であると、私たちは考えます。
―---------------------------------------------------------------------------
モデルや基準書のもうひとつの重要な役割】
こんにちは、ソルブの林原です。
売上予測モデルや、出店基準を作ることを、
私たちは、いつも強くお薦めしています。
その理由の第一は、当然、
「しっかり良い物件を選んで出店するため」
というものです。
物件を選ぶ、立地を判定する実務のために、
こうしたツールが絶大な効果を発揮するからです。
しかしながら、もし、これらのツールの意義が、
こうした売上予測や立地判定そのものだけなら、
私たちは、ここまで強くお薦めすることはありません。
良い物件を見つけて、そこに出店したいという、
目の前の目的のためだけであれば、
わざわざそんなツールを作らなくても、
他に方法はあるからです。
例えばそれは、
「ベテランの店舗開発部員一人雇えば事足りる」
というようなものです。
特に、100店舗未満のチェーンであれば、
経験と実績の豊富な、実力ある開発部員がいれば、
その人が良い物件を見つけてきてくれるでしょう。
実際、そうした人を中途採用して、
店舗開発を任せてしまっている企業も、
多く見受けられます。
また他にも、モデルを作るより精度は落ちますが、
私たちのようなコンサルタント会社に、
物件が出てくるたびに調査をご依頼くださるのも、
ひとつの方法です。
弊社基準で言えば、
モデル作成は300~400万円程度、
単発の売上予測は15万円~25万円程度、
ですので、単純に考えてしまえば、
15件程度までなら、単発の方が安上がりでしょう。
このように、ただ目の前の目的をクリアしたいだけなら、
わざわざ時間とお金をかけてまで、
モデルや基準書を作る必要は無いかもしれません。
しかし、私たちが、それでもなお、
作りましょうとお伝えしているのは、
こうしたこと以上に重要な理由があるからです。
予測モデルや基準書を、作ったことがあるかどうかで、
組織内のあるものの効率が、大きく変わるのです。
それは、いったい何でしょうか。
それは、「立地ノウハウの継承」です。
「店舗開発関係の人材育成」と言い換えても結構です。
モデルや基準書があることで、ノウハウは効率的に継承され、
それらが無ければ、新しい人材を育成することが困難になります。
順を追って、説明いたしましょう。
先述のように、多くの企業では、
店舗開発を、ベテランの技術に頼っています。
このことによるリスクは、いったい何でしょうか?
それは、
「ベテランが辞めてしまったら、
今まで通り開発ができなくなってしまう」
ということです。
その企業の店舗開発、立地調査のノウハウは、
企業ではなく個人に蓄積されているものであるため、
非常にリスクが高いと言わざるを得ません。
では、そのベテラン店舗開発が、
部下を育成すれば良いのでしょうか?
ここに、実は大きな問題が生じるのです。
先日、こんな記事を読みました。
「背中を見ろ」ではなく、「経験を理屈に変換して部下に教える」までが、上司の役割。
ビジネスコンサルタントの安達氏という方による記事です。
まず、この記事にお目通しください。
ショップビジネスに限らず、多くの企業にある、
人材育成についての大きな課題について書かれています。
つまり、ベテランの店舗開発部員とは、
「自分が物件を見つけること」には長けていても、
「物件を見つけられる人を育てること」は、
まったくできない恐れがある、ということです。
こうしたことは、あらゆる分野にして、
往々にして発生することです。
大学の教授は皆その分野のエキスパートですが、
必ずしも、学生への教え方まで得手とするかは、
人によってバラつきがありますよね。
という事例であれば、
多くの方もお心当たりがあるかと思います。
自らの経験と実績に絶大な信頼のある人ほど、
「教え上手」にはなりにくいものです。
「これこれこうやればいいんだ、わかるだろう?」
と、自分の感覚的なものを、そのまま、
頭ごなしに押し付けてしまうこともしばしば。
上記の記事の、ロールプレイングの場面のように、
自分の経験を理屈に落とし込めず、
ちゃんと、伝えることができないのです。
**********
このような会社の課題は何か。
一つしか無い。
それは、「経験を理屈にする」ことだ。
この会社においては、部長が持っている、豊富なお客さんの課題解決経験を、理屈にできていない。つまり、問題解決のパターンを創れていない、ということが課題だ。
例えば、
相手が経営者の場合、担当者の場合
予算が既にある場合、これから予算を取る場合
相手の課題が明確な場合、不明確な場合
相手と関係ができている場合、これから関係を作る場合
こう言ったパターンの法則化ができていなければ、現場はひたすら部課長が行っていることを眺め、膨大なパターンの組み合わせになる営業を、ひたすらマネていく、という非効率な学習をしなければならない。
それはまるで、定理を何一つ知らず、数学の入学試験に取り組むようなものである。
(上記記事の本文より引用)
**********
もう、お分かりでしょう。
この記事で言うところの、
「経験を理屈にする」「パターンの法則化」こそ、
売上予測モデルや出店基準書の意義のひとつなのです。
モデルや基準書には、
物件を選ぶ際の様々なポイントが、
数値化され、「理屈」に置き換えられています。
周辺人口が何人なら売上げにどれくらい影響するのか、
どれくらいの規模の駅から、
どの程度の距離で、売上げはどこまで落ちるのか、
競合店はどんなお店がどう出店しているといけないのか、
そういった、ベテランなら経験則で知っている様々な知識が、
誰にでも分かるような形で、数値化・法則化されているのです。
したがって、店舗開発の人材を育成するためには、
このモデルや基準書の数字、ロジックに則って、
指導していけばいいわけです。
「駅から近い物件を探す」ではなく、
「駅から〇〇m以内の物件を探す」になることで、
教わる側も、明確な知識として学びやすくなります。
モデルや基準書の無い、口頭での技術伝達は、
教科書を持たずに授業を受けるようなものです。
上記の記事では、
「定理を何一つ知らず、数学の入学試験に取り組むようなもの」
と喩えていましたが、その通りです。
元から数学的才能のある人なら、
定理を知らずとも自分の頭で考えて、
問題を解けるかもしれません。
しかし、すべての人にそれを求めるのは、
現実的ではありません。
数学の問題を解かせたかったら、
しっかり、定理を学ばせる必要があります。
同じように、店舗開発・立地調査の技術を、
新しい人たちに学ばせたかったら、
そのためのマニュアルが必須であるわけです。
モデルや基準書は、そのマニュアルなのです。
こういったことのために、
モデルや基準書は、絶対に作るべきなのです。
これらが無ければ、組織にノウハウが構築されません。
次の世代へのノウハウの継承がされないため、
新しい人材が育たたないことになります。
人材の育たない組織の行く末は・・・・
想像に難くないでしょう。
なお、ベテランの店舗開発部員が、
自力でマニュアルを作れるのであれば、
それで問題はありません。
しかし、数学の教師のすべてが、
数学の教科書を作る能力があるわけではないですよね。
それはまた、全く別のスキルです。
向き不向きがありますし、専門性の高い分野です。
ですから、私たちがそこをサポートさせていただいているのです。
私たちが、モデルや基準書をお作りするのは、
売上予測や立地判定のため、だけではありません。
その企業やそこに属する個人が積み重ねてきた経験を、
次の世代に継承するための、架け橋になるためでもあります。
今まではどんなふうに開発してきたのか、
店舗開発当事者は何に気を付けているのか、
社内ではどんな部分を重視しているのか、
そういったことをくまなくヒアリングし、
しっかりとまとめあげます。
その上で、統計データや実査などを通して、
それらのことをひとつずつ検証し、
「理論化・法則化」をおこなうのです。
そして、完成されたモデルや基準書を用いて、
新しい人材を育成していくのです。
時には、それらを作成する段階から、
研修の一環として新人に関わってもらうこともあります。
単発の調査や、モデル作成などの、
一過性のもので終わっては、意味が無いのです。
しっかり、企業内で継承していけるシステム作り、
人材育成の要となることこそが、
私たちの、ただの「調査会社」ではない、
「コンサルティング会社」として目指すところです。
最後は、私たちについてのアピールになってしまいましたが・・・・
モデルや基準書は、こうした理由で、
社内でのノウハウの継承や共有のため、
人材育成のマニュアルにするために、
「必ず」作られるべきものである、
ということは、お分かりいただけたでしょうか。
ベテランの開発部員に頼り切り、
店舗開発を個人に丸投げしてはいけません。
当然、私たちのような外部の会社に、
調査を外注し続けるというのも、
程々にしておくべきです。
やはり最重要なのは、
自社内にノウハウを蓄積することであり、
そのための一歩が、「経験を理屈にする」ということです。
お金をかけるのであれば、
こうしたことに対してかけられるのが、
賢明な経営者であると、私たちは考えます。
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最新版 これが「繁盛立地」だ!
◎「TG」を見つけることが最重要
◎いい立地は「動線」上にある
◎売上げをもっと伸ばす「視界性」
◎「商圏」は時と場合によって変わる
◎立地に活かす「統計データ」
◎売上予測の精度を高める「行動ベクトル」
……など
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月刊飲食店経営(アール・アイ・シー)に「店長が得する立地の応用」を好評連載中
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SORB know-how series Ⅰ
自店に合った適正な家賃で物件をお探しでしょうか?
物件は園周辺までよく調べていらっしゃるでしょうか?
実は歩行者から見えない物件を選んでいないでしょうか?
ロードサイド物件の街路樹の怖さをご存知でしょうか?
FC本部の売上予測を鵜呑みになさっていないでしょうか?
家賃は交渉するものだとご存知でしょうか?
読者の感想文が、内容を保証します!
「長年バイブルとして使っていける」(飲食業)
「多店舗化を成功させるバイブル」(飲食業)
「開発マンには必読の書」(飲食業)
「自店の改装時には是非参考にしたい」(小売業)
「立地や看板の真の役割に気づいた」(小売業)
「虎の巻は本書以外に存在しない」(不動産業)
「売上高と家賃との関係を説明しているところがよい」(会計)
「本書を今すぐ手に取るべき」(中小企業診断士)
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SORB know-how series Ⅱ
立地がわかれば店舗開発は難しくない
≪立地はこうやって理解する≫
【 目次 】
第1章 立地の常識に惑わされるな
第2章 プロが見る立地の視点
第3章 立地おもしろ入門
第4章 ロードサイド立地 プロの視点
第5章 統計データで商圏を知る
第6章 立地の用語
A4サイズ 134ページ
ソルブ設立22周年を記念して価格変更を致しました。
新価格 4,110円(税込):ダウンロード版
ご注文後、入金が確定しましたら購入者マイページから商品をダウンロードしてください。
製本版は 7,000円(税込・送料込)
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(決済は、クレジット・銀行振込・コンビニ決済、Bitcash、ちょコムeマネー)
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―――――――――――――――――――――――――――――――――――
SORB know-how series Ⅲ
●立地選びの教科書 店長になったら覚える立地の奥義
【 目次 】
第1章 立地の基本 TG・動線・交通量
第2章 PC・商圏・行動ベクトル
第3章 視界性・看板・建物構造
第4章 店改善・販促
第5章 競合etc
第6章 店舗開発
A4サイズ490ページ
ソルブ設立22周年を記念して価格改定を行いました。
新価格 4,660円(税込):ダウンロード版
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製本版は 11,000円(税込・送料込)
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(決済は、クレジット・銀行振込・コンビニ決済、Bitcash、ちょコムeマネー)
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―――――――――――――――――――――――――――――――――――
SORB know-how series Ⅳ
(重回帰分析の方法)
【 目次 】
1)「立地」を「数字」に変える売上予測.. 9
2)平均予測法、一番簡単な売上予測.. 17
3)売上予測の方法(1)、回転率法.. 25
4)売上予測の方法(2)キャッチ率法.. 34
5)売上予測の方法(3)市場シェア率法.. 43
6)売上予測の方法(4)、範囲限定法.. 53
7)明日はいくら売れるか時系列売上予測.. 61
8)比較法で計算する、売上予測の基本.. 69
9)本格的に売上予測をする、重回帰分析.. 85
10)重回帰分析による売上予測のやり方.. 95
11)重回帰分析の落とし穴.. 107
12)変数の作り方.. 122
A4サイズ 140ページ
価格 32,400円(税込):ダウンロード版
ご注文後、入金が確定しましたら購入者マイページから商品をダウンロードしてください。
2,890円を追加いただくと製本版をお届けします(税込・送料込み)。
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(決済は、クレジット・銀行振込・コンビニ決済、Bitcash、ちょコムeマネー)
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SORB know-how series Ⅴ
第1章 安全管理
第2章 お客様サービス
第3章 人の扱い方
第4章 タイムマネージメント
第5章 従業員/アルバイトの募集採用
第6章 衛生管理
第7章 事故防止
第8章 エネルギー管理
A4サイズ 239ページ
価格 9,720円(税込):ダウンロード版
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将来性などを数値で把握して、盤石な経営判断に!
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ターゲット選定を精緻におこない費用対効果をアップ!
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※ただし、本システムの起動には、昭文社製スーパーマップルデジタルがインストールされている必要があります。
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体験利用を延長することができます。
これは、何回でも、いつでもできます。
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じっくり納得いくまで、ご体験ください。
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【旧バージョンをお使いになっている方へ】
既にお使いになっている方「旧バージョン」でのソフト電池はそのまま引き継ぎお使いになれます。
詳細なダウンロード方法や注意点等はこちらをご参照ください。
色分けや統計項目の組合せを自分で変更した方は必ず
-> 設定などを引き継ぐ方法は、こちら。
をお読みください。
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※ただし、本システムの起動には、昭文社製スーパーマップルデジタルがインストールされている必要があります。
昭文社製スーパーマップルデジタルの入手先はこちら。
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★林原安徳自らが説明する「統計てきめん2プレミアの賢い使い方」
step1 最初の説明
step2 ソフト電池について
step3 分析はこんなに簡単
tep4 地点の検索 場所の移動の仕方
step5 色分布の設定とコピペの仕方
step6 比率を色分布で見ると大きな発見が
step7 統計項目を合計してから比率を表示
step8 地点検索から地点の編集を使う
step9 アンケート用地図と人口出力の方法
step10 ゼンリン電子地図帳Ziと連動できる
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
・この物件で出店したら、いくら売れるだろう?
・この家賃で、収益は上がるだろうか?
・FC本部提示の売上予測と比較したい。
・社内で意見が割れているから、客観的に調べてほしい。
・売上不振だが、本来どのぐらい売れる立地なのだろう?
・事業計画立案のために売上予測が知りたい。
・融資を受けるための資料にしたい。
↓ ↓ ↓
この調査で解決!
弊社専任スタッフが、ご依頼物件の立地と商圏を客観的に
実査(実地調査)・分析し、報告書を作成いたします。
物件によっては、立地改善方法の提案や、看板設置の
ベストポイントのアドバイスなどを記載することも可能です。
売上予測・立地調査レポートの詳細はこちら!
カフェ・居酒屋・ラーメン店などの飲食店や、
スーパー・コンビニ・書店などの小売店、
美容室・接骨院・カラオケ・ゲームセンターなどのサービス業店など、
幅広い業種業態に対応し、様々な企業様にご利用いただいております。
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弊社が貴社チェーン店舗展開に欠かせない、
高精度な売上予測モデルをお作りします。
いつまで“勘と経験"だけに頼った店舗開発をしていきますか?
→◎高精度な売上予測モデルがあれば、店舗展開は確実に前進します。
高精度な売上予測モデルは、誰にでも作れるわけではありません。
→◎独自の売上予測理論SORBICSとスペシャリストである専門のスタッフと共に、
短期間・お手頃価格で、高精度な予測モデルをお作りします。
具体的なモデルの概要や、作成方法、料金や期間等は、
ご面談ののち、企業様ごとに企画・ご提案させていただきます。
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(※)原則として、同一ブランドで、
「30店舗以上経営されているチェーン企業様」
を対象とさせていただいております。
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【繁盛する物件を見つける『立地と商圏基準書』お作りします】/h>
御社の店舗開発は、売れる物件を探す時、
例えば以下のような質問に、
明確に答えられますでしょうか?
周辺人口は半径何kmで何人以上いればいい?
どんなエリアならターゲットがたくさんいる?
そもそもターゲットはどんな人が何人いればいい?
物件の間口は?面積は?どれくらいの広さが必要?
駅からの距離は?商業施設からの距離は?
近いと家賃が高いけど、どのくらいまでなら、
離れても十分集客できる?
もし、
「なかなか良い物件が見つからない」
「店舗開発のスピードが上がらない」
というお悩みがあるとしたら、それは、
「どんな物件を探したら良いかの、
具体的で明確な基準、すなわち、
『出店基準書』が作られていない」
ということが理由かもしれません。
簡単に言えば、
「どんな物件を探したらいいのか」
が曖昧で、ちゃんと分からないまま、
物件を探し続けているのです。
それでは、店舗開発が上手くいくはずがありません。
繁盛するお店を、どんどん数多く、
そして早く出店していけるようになるための、
必要不可欠なツールが、
「カスタマイズされた出店基準書」です。
一般的なお店なら・・・・
普通の飲食店なら・・・・
という一辺倒な考え方に囚われず、
「御社の業態が繁盛するために大切なポイント」
を見つけ出し、基準作りをいたします。
これからお店を増やしていこうとお考えで、
まだ「しっかりとした基準」をお持ちでない企業様は、
ぜひ一度ご検討ください。
お見積りのご依頼・お問い合わせはこちら
なお、
「売上予測モデルとはどう違うのですか?」
と聞かれることがあります。
「売上予測モデル」は『出店基準書』の内容を網羅しています。
出店基準にプラスして、
高精度な売上予測までできるのが、
「売上予測モデル」です。
詳しい比較は、以下のようになっております。
「売上予測のシステムは作りたいけど、
予算が無くてそこまでは出せない」
「けれども出店はしっかりしたいから、
その基準となる指標は作りたい」
そうお考えの企業様には、
『出店基準書』がオススメとなっております。
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SORB know-how series Ⅰ
自店に合った適正な家賃で物件をお探しでしょうか?
物件は園周辺までよく調べていらっしゃるでしょうか?
実は歩行者から見えない物件を選んでいないでしょうか?
ロードサイド物件の街路樹の怖さをご存知でしょうか?
FC本部の売上予測を鵜呑みになさっていないでしょうか?
家賃は交渉するものだとご存知でしょうか?
読者の感想文が、内容を保証します!
「長年バイブルとして使っていける」(飲食業)
「多店舗化を成功させるバイブル」(飲食業)
「開発マンには必読の書」(飲食業)
「自店の改装時には是非参考にしたい」(小売業)
「立地や看板の真の役割に気づいた」(小売業)
「虎の巻は本書以外に存在しない」(不動産業)
「売上高と家賃との関係を説明しているところがよい」(会計)
「本書を今すぐ手に取るべき」(中小企業診断士)
6,880円(税込・送料込み) 冊子版のみ(税込み・送料込み)
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SORB know-how series Ⅱ
立地がわかれば店舗開発は難しくない
≪立地はこうやって理解する≫
【 目次 】
第1章 立地の常識に惑わされるな
第2章 プロが見る立地の視点
第3章 立地おもしろ入門
第4章 ロードサイド立地 プロの視点
第5章 統計データで商圏を知る
第6章 立地の用語
A4サイズ 134ページ
ソルブ設立22周年を記念して価格変更を致しました。
新価格 4,110円(税込):ダウンロード版
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製本版は 7,000円(税込・送料込)
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SORB know-how series Ⅲ
●立地選びの教科書 店長になったら覚える立地の奥義
【 目次 】
第1章 立地の基本 TG・動線・交通量
第2章 PC・商圏・行動ベクトル
第3章 視界性・看板・建物構造
第4章 店改善・販促
第5章 競合etc
第6章 店舗開発
A4サイズ490ページ
ソルブ設立22周年を記念して価格改定を行いました。
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SORB know-how series Ⅳ
(重回帰分析の方法)
【 目次 】
1)「立地」を「数字」に変える売上予測.. 9
2)平均予測法、一番簡単な売上予測.. 17
3)売上予測の方法(1)、回転率法.. 25
4)売上予測の方法(2)キャッチ率法.. 34
5)売上予測の方法(3)市場シェア率法.. 43
6)売上予測の方法(4)、範囲限定法.. 53
7)明日はいくら売れるか時系列売上予測.. 61
8)比較法で計算する、売上予測の基本.. 69
9)本格的に売上予測をする、重回帰分析.. 85
10)重回帰分析による売上予測のやり方.. 95
11)重回帰分析の落とし穴.. 107
12)変数の作り方.. 122
A4サイズ 140ページ
価格 32,400円(税込):ダウンロード版
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2,890円を追加いただくと製本版をお届けします(税込・送料込み)。
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SORB know-how series Ⅴ
第1章 安全管理
第2章 お客様サービス
第3章 人の扱い方
第4章 タイムマネージメント
第5章 従業員/アルバイトの募集採用
第6章 衛生管理
第7章 事故防止
第8章 エネルギー管理
A4サイズ 239ページ
価格 9,720円(税込):ダウンロード版
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・ビジネスを展開するエリアの住民特性や商業ポテンシャル、
将来性などを数値で把握して、盤石な経営判断に!
・豊富な統計指標で、商圏・診療圏の規模と質を把握して、
開業立地選定の精度をアップ!
・折込み広告やポスティングなど、各種プロモーションの
ターゲット選定を精緻におこない費用対効果をアップ!
・FC加盟店の開発や不動産の法人営業、さらには広告代理業など、
各種コンサルティングのプレゼン資料作成に!
機能について詳しい説明はこちら!
初めてお使いになる方はインストール後、
「7日間」に限り、無料で体験利用できます。
※ただし、本システムの起動には、昭文社製スーパーマップルデジタルがインストールされている必要があります。
昭文社製スーパーマップルデジタルの入手先はこちら。
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【もう少し体験利用を継続したい方へ】
ソフト電池(1ヶ月・3ヶ月・半年・1年・3年)を充電すると、
体験利用を延長することができます。
これは、何回でも、いつでもできます。
体験利用の継続申込書ダウンロードはこちら。
じっくり納得いくまで、ご体験ください。
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【旧バージョンをお使いになっている方へ】
既にお使いになっている方「旧バージョン」でのソフト電池はそのまま引き継ぎお使いになれます。
詳細なダウンロード方法や注意点等はこちらをご参照ください。
色分けや統計項目の組合せを自分で変更した方は必ず
-> 設定などを引き継ぐ方法は、こちら。
をお読みください。
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※ただし、本システムの起動には、昭文社製スーパーマップルデジタルがインストールされている必要があります。
昭文社製スーパーマップルデジタルの入手先はこちら。
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★林原安徳自らが説明する「統計てきめん2プレミアの賢い使い方」
step1 最初の説明
step2 ソフト電池について
step3 分析はこんなに簡単
tep4 地点の検索 場所の移動の仕方
step5 色分布の設定とコピペの仕方
step6 比率を色分布で見ると大きな発見が
step7 統計項目を合計してから比率を表示
step8 地点検索から地点の編集を使う
step9 アンケート用地図と人口出力の方法
step10 ゼンリン電子地図帳Ziと連動できる
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
・この物件で出店したら、いくら売れるだろう?
・この家賃で、収益は上がるだろうか?
・FC本部提示の売上予測と比較したい。
・社内で意見が割れているから、客観的に調べてほしい。
・売上不振だが、本来どのぐらい売れる立地なのだろう?
・事業計画立案のために売上予測が知りたい。
・融資を受けるための資料にしたい。
↓ ↓ ↓
この調査で解決!
弊社専任スタッフが、ご依頼物件の立地と商圏を客観的に
実査(実地調査)・分析し、報告書を作成いたします。
物件によっては、立地改善方法の提案や、看板設置の
ベストポイントのアドバイスなどを記載することも可能です。
売上予測・立地調査レポートの詳細はこちら!
カフェ・居酒屋・ラーメン店などの飲食店や、
スーパー・コンビニ・書店などの小売店、
美容室・接骨院・カラオケ・ゲームセンターなどのサービス業店など、
幅広い業種業態に対応し、様々な企業様にご利用いただいております。
ショップビジネスである限り、立地と「無関係」であることはありません。
どんな業種業態でも、まずはお気軽にご相談ください。
→こちら
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
立地判定・売上予測の担当者に代わって、
弊社が貴社チェーン店舗展開に欠かせない、
高精度な売上予測モデルをお作りします。
いつまで“勘と経験"だけに頼った店舗開発をしていきますか?
→◎高精度な売上予測モデルがあれば、店舗展開は確実に前進します。
高精度な売上予測モデルは、誰にでも作れるわけではありません。
→◎独自の売上予測理論SORBICSとスペシャリストである専門のスタッフと共に、
短期間・お手頃価格で、高精度な予測モデルをお作りします。
具体的なモデルの概要や、作成方法、料金や期間等は、
ご面談ののち、企業様ごとに企画・ご提案させていただきます。
まずは、お問い合わせください。
→こちら
(※)原則として、同一ブランドで、
「30店舗以上経営されているチェーン企業様」
を対象とさせていただいております。
→こちら
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
【繁盛する物件を見つける『立地と商圏基準書』お作りします】/h>
御社の店舗開発は、売れる物件を探す時、
例えば以下のような質問に、
明確に答えられますでしょうか?
周辺人口は半径何kmで何人以上いればいい?
どんなエリアならターゲットがたくさんいる?
そもそもターゲットはどんな人が何人いればいい?
物件の間口は?面積は?どれくらいの広さが必要?
駅からの距離は?商業施設からの距離は?
近いと家賃が高いけど、どのくらいまでなら、
離れても十分集客できる?
もし、
「なかなか良い物件が見つからない」
「店舗開発のスピードが上がらない」
というお悩みがあるとしたら、それは、
「どんな物件を探したら良いかの、
具体的で明確な基準、すなわち、
『出店基準書』が作られていない」
ということが理由かもしれません。
簡単に言えば、
「どんな物件を探したらいいのか」
が曖昧で、ちゃんと分からないまま、
物件を探し続けているのです。
それでは、店舗開発が上手くいくはずがありません。
繁盛するお店を、どんどん数多く、
そして早く出店していけるようになるための、
必要不可欠なツールが、
「カスタマイズされた出店基準書」です。
一般的なお店なら・・・・
普通の飲食店なら・・・・
という一辺倒な考え方に囚われず、
「御社の業態が繁盛するために大切なポイント」
を見つけ出し、基準作りをいたします。
これからお店を増やしていこうとお考えで、
まだ「しっかりとした基準」をお持ちでない企業様は、
ぜひ一度ご検討ください。
お見積りのご依頼・お問い合わせはこちら
なお、
「売上予測モデルとはどう違うのですか?」
と聞かれることがあります。
「売上予測モデル」は『出店基準書』の内容を網羅しています。
出店基準にプラスして、
高精度な売上予測までできるのが、
「売上予測モデル」です。
詳しい比較は、以下のようになっております。
「売上予測のシステムは作りたいけど、
予算が無くてそこまでは出せない」
「けれども出店はしっかりしたいから、
その基準となる指標は作りたい」
そうお考えの企業様には、
『出店基準書』がオススメとなっております。
お問い合わせはこちら
またはお電話でご連絡ください。
048-711-7195
詳しいお見積りをお作りいたします。
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立地がわかれば店舗開発は難しくない
≪立地はこうやって理解する≫
【 目次 】
第1章 立地の常識に惑わされるな
第2章 プロが見る立地の視点
第3章 立地おもしろ入門
第4章 ロードサイド立地 プロの視点
第5章 統計データで商圏を知る
第6章 立地の用語
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SORB know-how series Ⅲ
●立地選びの教科書 店長になったら覚える立地の奥義
【 目次 】
第1章 立地の基本 TG・動線・交通量
第2章 PC・商圏・行動ベクトル
第3章 視界性・看板・建物構造
第4章 店改善・販促
第5章 競合etc
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SORB know-how series Ⅳ
(重回帰分析の方法)
【 目次 】
1)「立地」を「数字」に変える売上予測.. 9
2)平均予測法、一番簡単な売上予測.. 17
3)売上予測の方法(1)、回転率法.. 25
4)売上予測の方法(2)キャッチ率法.. 34
5)売上予測の方法(3)市場シェア率法.. 43
6)売上予測の方法(4)、範囲限定法.. 53
7)明日はいくら売れるか時系列売上予測.. 61
8)比較法で計算する、売上予測の基本.. 69
9)本格的に売上予測をする、重回帰分析.. 85
10)重回帰分析による売上予測のやり方.. 95
11)重回帰分析の落とし穴.. 107
12)変数の作り方.. 122
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SORB know-how series Ⅴ
第1章 安全管理
第2章 お客様サービス
第3章 人の扱い方
第4章 タイムマネージメント
第5章 従業員/アルバイトの募集採用
第6章 衛生管理
第7章 事故防止
第8章 エネルギー管理
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step1 最初の説明
step2 ソフト電池について
step3 分析はこんなに簡単
tep4 地点の検索 場所の移動の仕方
step5 色分布の設定とコピペの仕方
step6 比率を色分布で見ると大きな発見が
step7 統計項目を合計してから比率を表示
step8 地点検索から地点の編集を使う
step9 アンケート用地図と人口出力の方法
step10 ゼンリン電子地図帳Ziと連動できる
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・この物件で出店したら、いくら売れるだろう?
・この家賃で、収益は上がるだろうか?
・FC本部提示の売上予測と比較したい。
・社内で意見が割れているから、客観的に調べてほしい。
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周辺人口は半径何kmで何人以上いればいい?
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そもそもターゲットはどんな人が何人いればいい?
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というお悩みがあるとしたら、それは、
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具体的で明確な基準、すなわち、
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ということが理由かもしれません。
簡単に言えば、
「どんな物件を探したらいいのか」
が曖昧で、ちゃんと分からないまま、
物件を探し続けているのです。
それでは、店舗開発が上手くいくはずがありません。
繁盛するお店を、どんどん数多く、
そして早く出店していけるようになるための、
必要不可欠なツールが、
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まだ「しっかりとした基準」をお持ちでない企業様は、
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「売上予測モデルとはどう違うのですか?」
と聞かれることがあります。
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出店基準にプラスして、
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予算が無くてそこまでは出せない」
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(重回帰分析の方法)
【 目次 】
1)「立地」を「数字」に変える売上予測.. 9
2)平均予測法、一番簡単な売上予測.. 17
3)売上予測の方法(1)、回転率法.. 25
4)売上予測の方法(2)キャッチ率法.. 34
5)売上予測の方法(3)市場シェア率法.. 43
6)売上予測の方法(4)、範囲限定法.. 53
7)明日はいくら売れるか時系列売上予測.. 61
8)比較法で計算する、売上予測の基本.. 69
9)本格的に売上予測をする、重回帰分析.. 85
10)重回帰分析による売上予測のやり方.. 95
11)重回帰分析の落とし穴.. 107
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step6 比率を色分布で見ると大きな発見が
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どんなエリアならターゲットがたくさんいる?
そもそもターゲットはどんな人が何人いればいい?
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「店舗開発のスピードが上がらない」
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「どんな物件を探したら良いかの、
具体的で明確な基準、すなわち、
『出店基準書』が作られていない」
ということが理由かもしれません。
簡単に言えば、
「どんな物件を探したらいいのか」
が曖昧で、ちゃんと分からないまま、
物件を探し続けているのです。
それでは、店舗開発が上手くいくはずがありません。
繁盛するお店を、どんどん数多く、
そして早く出店していけるようになるための、
必要不可欠なツールが、
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一般的なお店なら・・・・
普通の飲食店なら・・・・
という一辺倒な考え方に囚われず、
「御社の業態が繁盛するために大切なポイント」
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「売上予測モデルとはどう違うのですか?」
と聞かれることがあります。
「売上予測モデル」は『出店基準書』の内容を網羅しています。
出店基準にプラスして、
高精度な売上予測までできるのが、
「売上予測モデル」です。
詳しい比較は、以下のようになっております。
「売上予測のシステムは作りたいけど、
予算が無くてそこまでは出せない」
「けれども出店はしっかりしたいから、
その基準となる指標は作りたい」
そうお考えの企業様には、
『出店基準書』がオススメとなっております。
お問い合わせはこちら
またはお電話でご連絡ください。
048-711-7195
詳しいお見積りをお作りいたします。
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・ビジネスを展開するエリアの住民特性や商業ポテンシャル、
将来性などを数値で把握して、盤石な経営判断に!
・豊富な統計指標で、商圏・診療圏の規模と質を把握して、
開業立地選定の精度をアップ!
・折込み広告やポスティングなど、各種プロモーションの
ターゲット選定を精緻におこない費用対効果をアップ!
・FC加盟店の開発や不動産の法人営業、さらには広告代理業など、
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初めてお使いになる方はインストール後、
「7日間」に限り、無料で体験利用できます。
※ただし、本システムの起動には、昭文社製スーパーマップルデジタルがインストールされている必要があります。
昭文社製スーパーマップルデジタルの入手先はこちら。
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【もう少し体験利用を継続したい方へ】
ソフト電池(1ヶ月・3ヶ月・半年・1年・3年)を充電すると、
体験利用を延長することができます。
これは、何回でも、いつでもできます。
体験利用の継続申込書ダウンロードはこちら。
じっくり納得いくまで、ご体験ください。
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【旧バージョンをお使いになっている方へ】
既にお使いになっている方「旧バージョン」でのソフト電池はそのまま引き継ぎお使いになれます。
詳細なダウンロード方法や注意点等はこちらをご参照ください。
色分けや統計項目の組合せを自分で変更した方は必ず
-> 設定などを引き継ぐ方法は、こちら。
をお読みください。
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※ただし、本システムの起動には、昭文社製スーパーマップルデジタルがインストールされている必要があります。
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★林原安徳自らが説明する「統計てきめん2プレミアの賢い使い方」
step1 最初の説明
step2 ソフト電池について
step3 分析はこんなに簡単
tep4 地点の検索 場所の移動の仕方
step5 色分布の設定とコピペの仕方
step6 比率を色分布で見ると大きな発見が
step7 統計項目を合計してから比率を表示
step8 地点検索から地点の編集を使う
step9 アンケート用地図と人口出力の方法
step10 ゼンリン電子地図帳Ziと連動できる
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・この物件で出店したら、いくら売れるだろう?
・この家賃で、収益は上がるだろうか?
・FC本部提示の売上予測と比較したい。
・社内で意見が割れているから、客観的に調べてほしい。
・売上不振だが、本来どのぐらい売れる立地なのだろう?
・事業計画立案のために売上予測が知りたい。
・融資を受けるための資料にしたい。
↓ ↓ ↓
この調査で解決!
弊社専任スタッフが、ご依頼物件の立地と商圏を客観的に
実査(実地調査)・分析し、報告書を作成いたします。
物件によっては、立地改善方法の提案や、看板設置の
ベストポイントのアドバイスなどを記載することも可能です。
売上予測・立地調査レポートの詳細はこちら!
カフェ・居酒屋・ラーメン店などの飲食店や、
スーパー・コンビニ・書店などの小売店、
美容室・接骨院・カラオケ・ゲームセンターなどのサービス業店など、
幅広い業種業態に対応し、様々な企業様にご利用いただいております。
ショップビジネスである限り、立地と「無関係」であることはありません。
どんな業種業態でも、まずはお気軽にご相談ください。
→こちら
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
立地判定・売上予測の担当者に代わって、
弊社が貴社チェーン店舗展開に欠かせない、
高精度な売上予測モデルをお作りします。
いつまで“勘と経験"だけに頼った店舗開発をしていきますか?
→◎高精度な売上予測モデルがあれば、店舗展開は確実に前進します。
高精度な売上予測モデルは、誰にでも作れるわけではありません。
→◎独自の売上予測理論SORBICSとスペシャリストである専門のスタッフと共に、
短期間・お手頃価格で、高精度な予測モデルをお作りします。
具体的なモデルの概要や、作成方法、料金や期間等は、
ご面談ののち、企業様ごとに企画・ご提案させていただきます。
まずは、お問い合わせください。
→こちら
(※)原則として、同一ブランドで、
「30店舗以上経営されているチェーン企業様」
を対象とさせていただいております。
→こちら
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
【繁盛する物件を見つける『立地と商圏基準書』お作りします】/h>
御社の店舗開発は、売れる物件を探す時、
例えば以下のような質問に、
明確に答えられますでしょうか?
周辺人口は半径何kmで何人以上いればいい?
どんなエリアならターゲットがたくさんいる?
そもそもターゲットはどんな人が何人いればいい?
物件の間口は?面積は?どれくらいの広さが必要?
駅からの距離は?商業施設からの距離は?
近いと家賃が高いけど、どのくらいまでなら、
離れても十分集客できる?
もし、
「なかなか良い物件が見つからない」
「店舗開発のスピードが上がらない」
というお悩みがあるとしたら、それは、
「どんな物件を探したら良いかの、
具体的で明確な基準、すなわち、
『出店基準書』が作られていない」
ということが理由かもしれません。
簡単に言えば、
「どんな物件を探したらいいのか」
が曖昧で、ちゃんと分からないまま、
物件を探し続けているのです。
それでは、店舗開発が上手くいくはずがありません。
繁盛するお店を、どんどん数多く、
そして早く出店していけるようになるための、
必要不可欠なツールが、
「カスタマイズされた出店基準書」です。
一般的なお店なら・・・・
普通の飲食店なら・・・・
という一辺倒な考え方に囚われず、
「御社の業態が繁盛するために大切なポイント」
を見つけ出し、基準作りをいたします。
これからお店を増やしていこうとお考えで、
まだ「しっかりとした基準」をお持ちでない企業様は、
ぜひ一度ご検討ください。
お見積りのご依頼・お問い合わせはこちら
なお、
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18年01月26日 15:13:00
Posted by: sorb